Curiosidades del helado
Seguro que te encanta disfrutarlo pero… ¿conoces todas las curiosidades del helado? Este manjar tan típico del verano, pero que también tiene sus adeptos en otras épocas del año, guarda algún que otro aspecto anecdótico sobre su existencia.
¿Sabes dónde se originó el helado? ¿Quieres saber cuál es el que tiene mayor tamaño en el mundo? ¿O el más caro? Seguro que entre tantos beneficios del helado te gustará saber algunas cosas que seguro te sorprenderán sobre este irrechazable manjar
Datos curiosos sobre el helado
A continuación te mostramos algunas curiosidades del helado. ¡Toma nota!
Dónde se inventó el helado
La teoría más extendida sobre quién creó el helado data del año 4.000 a.C. en China, donde aprovechaban la nieve traída de las montañas para mezclarla con frutas, especias y arroz. Aunque se atribuye especialmente a Marco Polo, tras su viaje a China, la introducción del helado en Europa.
Cómo era el primer helado
Antes de que se introdujeran a base de leche, la mayor parte de los helados eran de hielo picado, coincidiendo precisamente con las costumbres chinas de mezclar hielo y frutas o especias, lugar donde se originó el helado.
Cómo se inventó el cono o cucurucho de helado
El cono de helado se inventó en Louisiana en el año 1904. Durante la feria de San Luis, en Estados Unidos, el panadero sirio Ernest Hamwi, al observar que el heladero francés Arnold Fornachou se había quedado sin platos ni tazas para servir los helados, colaboraron para una solución. Enrolló los barquillos y puso una copa de helado sobre ellos para así tener un recipiente improvisado.
El país donde se come más helado es en Nueva Zelanda
Para encontrar el dato donde de forma anual se consume más helado tenemos que viajar hasta el continente australiano: hasta 15.000 millones de litros de helado consumen sus habitantes. Algo que desmitifica por completo el hecho de que el helado es solo para verano, debido a que los neozelandeses suelen tener una temperatura media de 12 ºC.
Cuál es el helado más grande del mundo
El helado más grande del mundo se realizó en Italia, concretamente en la ciudad de Rimini. Más de 3.000 litros de helado y 4 metros de altura le valieron para estar en el Libro Guiness de los Récords.
Cuál es el helado más caro del mundo
El helado más caro del mundo cuesta 6.000 euros y es japonés, así certificado por el Guinnes World Records. Se llama «byakuya», lo que se traduce como «noche blanca» en el idioma natal del país nipón. Está hecho de trufa blanca procedente de Alba (Italia), queso Parmigiano Reggiano, lías de sake, una hoja de oro comestible, dos tipos de queso y «Sakekasu», lo que sería una pasta dulce.
Aunque si quieres uno que no está certificado pero que sí existe… has de ir a Nueva York. El Serendipity te ofrece el helado más caro del mundo por 25.000 dólares con 28 tipos de cacaos diferente del mundo y 5 gramos de oro de 23 quilates espolvoreados.
Comer helado hace más feliz
Y no lo decimos nosotros, sino los diversos estudios que avalan la existencia del triptófano: el aminoácido esencial para producir serotonina, la hormona que disminuye el estrés y causa bienestar.
Cuál es el sabor preferido del helado
Ya dicen que para gustos los colores, pero hay una cosa evidente: la vainilla es el sabor de helado más consumido del mundo, por delante de otros tan archiconocidos como el chocolate o la fresa. Y desde luego es el más fotogénico, dado que aquellas fotos donde se mencionan hashtag de helados de vainilla son los que más likes reciben en detrimento de las otras opciones tan famosas.
Comer helado alivia el dolor de garganta y encías
Contrariamente a lo que se podría pensar, el helado es extraordinario por sus propiedades antiinflamatorias. Cuando se produce alguna lesión física, se pone hielo para intentar aliviar el hinchazón. Pues lo mismo sucede con el helado.
El helado cuanto más caliente, más dulce
Aunque el helado debe conservarse a una temperatura óptima de -10ºC, has de saber que cuanto más caliente se toma, más dulce resulta de sabor.
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