Exquisito turrón de mazapán con sabor a yema, con una fina capa de azúcar tostado por encima, que le da ese sabor inconfundible.
Azúcar, almendra, yema de huevo (17%), canela molida y conservador: ácido sórbico. Puede contener trazas de harina de trigo, otros frutos de cáscara y leche.
Barras de 300 y 500 gramos.
No apto para celiacos.
No apto para diabéticos.
No apto para alérgicos a los frutos de cáscara.
No apto para alérgicos al huevo.
No apto para alérgicos a la lactosa.
Deliciosa combinación de mazapán en capas, intercalando dulce de yema y dulce de batata.
Almendra molida con azúcar.
Preparación:
Se disuelve el paquete en un litro de leche fría, se le añade una rama de canela y la cáscara de un limón y se pone a cocer. Se lleva a ebullición removiendo de vez en cuando.
Se le añade pan (partido como para sopas de ajo) y cuando se haya empapado se vierte en una fuente. Espolvorear con canela.
El pan puede ser sustituido por bizcocho de soletilla.
Se puede servir frío o caliente.
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