Delicioso turrón blando, fabricado utilizando las mejores almendras marcona y miel. Su textura es suave a la par que crujiente por sus pequeños trozos de almendra tostada.
Almendra (67%), azúcar, miel (15%), clara de huevo y canela. Puede contener trazas de sésamo y/o otros frutos de cascara.
Barras de 300 y de 500 gramos.
Apto para celiacos.
No apto para diabéticos.
No apto para alérgicos al huevo.
No apto para alérgicos a los frutos de cáscara.
No apto para alérgicos al sésamo.
Exquisito turrón de mazapán con sabor a yema, con una fina capa de azúcar tostado por encima, que le da ese sabor inconfundible.
Almendra molida con azúcar.
Preparación:
Se disuelve el paquete en un litro de leche fría, se le añade una rama de canela y la cáscara de un limón y se pone a cocer. Se lleva a ebullición removiendo de vez en cuando.
Se le añade pan (partido como para sopas de ajo) y cuando se haya empapado se vierte en una fuente. Espolvorear con canela.
El pan puede ser sustituido por bizcocho de soletilla.
Se puede servir frío o caliente.
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